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Wir alle wissen, dass der Mai der wichtigste Gartenmonat überhaupt ist. Wer in Zukunft etwas ernten möchte, der muss jetzt richtig anpacken. Etwas Ungewissheit erwartet uns noch in der Monatsmitte (Freitag, 11. Mai – Dienstag, 15. Mai 2018) mit den Eisheiligen – wer keine Angst mehr vor frostigen Nächten hat, kann auch gleich zu Monatsbeginn mit dem Aussetzen seiner vorgezogenen Gemüsepflanzen anfangen.
Gemüsegarten im Mai
Aussaat
- Blumenkohl
- Rosenkohl/Kohlsprossen
- Radieschen
- Erbsen
- Spinat
- Bohnen
- Kürbis
- Kohlrabi
- Mangold
- Mark- und Zuckererbsen
- Sellerie
- Kopfsalat
- Feldsalat
- Eissalat
- Spinat
- Rote Rüben
- Zucchini
- Karotten
- Kraut
- Gartenkresse
Und auch diese vorgezogenen Pflanzen können in nun endlich ins Freiland:
- Tomaten
- Paprika
- Gurken
Kräuter
Wir empfehlen Kräuter wie Lavendel. Oregano, Majoran, Petersilie, Dill, Liebstöckel, Thymian oder Basilikum bis zu den Eisheiligen in Töpfen vorzuziehen und sie heuer somit erst nach dem 15. Mai ins Freiland zu setzen oder auch zu säen. Kräuter werden sehr gerne mit oder zwischen Gemüsepflanzen gesetzt.
Tipps & Tricks
Bei Gemüse für den täglichen Gebrauch – wie beispielsweise Kopfsalat – sollten Sie darauf achten, immer nur ein wenig und dafür wöchentlich immer wieder aus- bzw. nach zu säen und nie das ganze Päckchen Saatgut auf einmal zu verwenden. So haben Sie konstant frisches Gemüse in angemessener Menge.
Eine schützende Folie bewahrt Ihre Pflanzen auch bei unangemeldet tiefen Temperaturen in der Nacht vor Schäden.
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